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あびぃワールドへようこそ♪猫・雑貨・グルメ・時々建築なゆる~いブログです。。
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スパニッシュオムレツ
d0060166_20144926.jpg
ちょっとずつ野菜が残っているので、晩ご飯はスパニッシュオムレツにしました。
冷蔵庫で遊んでいた、ナス1つ、ニンジン1/2、ピーマン1つ、豚ミンチ150gくらい、タマゴ5つ。
牛乳とカボチャとじゃがいもを買い足して。
牛乳とじゃがいも以外をちっちゃく切って、オリーブオイルで炒めて、塩コショウ。
タマゴと牛乳を混ぜてフライパンに流し込む。
野菜多すぎてタマゴで閉じられない!!!(爆
まぜまぜーーー。じゃがいもはスライスして加熱、上に乗せます。
そのうちに固まってできあがり(笑
ベランダで無事生き残っているバジルさんをちょっと(横に避けてあります)と、ケチャップとウスターソースとマヨネーズを混ぜ合わせた、ジャンキーなお味のソース(奥のガラスの器のなにか)をかけていただきます。

どんな味なんだか(爆
フライパンいっぱいの大きさで分厚いと、私の腕ではひっくり返せないってことが発覚。
フライパンの中で切って盛りつけました(汗

他に、レタスと大根サラダ、シメジのコンソメスープ。

おなかすいたな・・・はよ帰ってこいー。


ってか今日半夏生じゃん。タコ食べなきゃいけなかったのに。あれ。今年って明日??
すっかり忘れてたけど、明日だったらいいか。
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by abi-catt | 2008-07-01 20:24 |