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あびぃワールドへようこそ♪猫・雑貨・グルメ・時々建築なゆる~いブログです。。
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UDON Aglio, Olio e Peperoncino
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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinoならぬ、UDON Aglio, Olio e Peperoncino(笑)
ちょっと前に、半生うどん大量にもらったんだけど、ふつうにかけうどんにしたら激不味!!(ごめんなさい)なかなか消費されず、放置しかかってるので、どうにか賞味期限の切れないうちに、と、これになりました。。
なんとなく中国産のニンニクってちょっと、なので、5倍くらいする青森産を買い(笑)
1つの大きさは青森産のほうが2倍くらい大きいけどね・・味も良いし^^;
むしりとった塊が2かけらだったので、多いなと思いつつ刻んだら、やはり多い(爆)
まーしょうがないので、オリーブオイルでじわじわ加熱、こーんがり良い色&香り!
ん〜〜〜〜、これこれ!!部屋中、ニンニクです(笑)
昔、にんにく焦がしすぎた記憶がよみがえり、今回は控えめに(笑)
うどんだと、太いからなんとなく見栄えは悪いかな^^;
この、つぶつぶした黒いのはバジルです バジル、要らんかも(笑)
味は、美味しかったですよ〜〜。


・・・明日、木と家の会の定例会です(あはっ)
まーしょうがない(爆)
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by abi-catt | 2006-11-24 22:58 |