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みがき竹皮
2006年 10月 31日
自分への土産(笑)に買ってきた日本酒。。。
720ml、1700円でした。。。 佐野市の第一酒造「みがき竹皮」。瓶が竹の皮に包まれてます。 日本酒度 +1.5~+2.5 酸度 1.4~1.5 アミノ酸度 1.3~1.4 試飲して買っただけに、味はお好みのあじです~~(笑) やや辛口のすっきりした味の中に、ちょっとだけ酸味。。 原料の米も、地元米(ちょっと大粒の品種のなんとかってやつ)だそうです。 第一酒造は、創業延宝元年(1673年)と約330年余りもの歴史を持つ、県内最古の蔵元だそうで。 しばらくこれで過ごします(爆) 第一酒造 栃木県佐野市田島町488番地 TEL 0283-22-0001 FAX 0283-24-6168 URL http://www.sakekaika.co.jp/
by abi-catt
| 2006-10-31 17:59
| 食
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