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あびぃワールドへようこそ♪猫・雑貨・グルメ・時々建築なゆる~いブログです。。
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麺工房 六車(香川県東かがわ市(旧白鳥町)うどん)
ちゃわん屋さんのお気に入りうどんやさんに連れて行ってもらいました。。
麺工房六車は、昭和元年創業という老舗の製麺所です。
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「釜ぬきうどん」なるものを食す。。
釜揚げの麺に、、かつお・やっこねぎ・生卵・ゆで汁がかかったのが出てきます。
そこに、しょうゆをかけます。他では無いので、不思議~なかんじですが、食べるとおいしいっ!
麺は少々柔らかめでしたが、ゆで汁が入っているのでうどんの塩気が混ざりタマゴといい感じ!
中(1.5玉)をぺろっとたいらけましたとさ(笑)
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お土産にも力が入っていて、HPもあります。
HPはこちら

麺工房 六車
香川県東かがわ市湊6番地1
TEL フリーダイヤル0120-252051
営業時間 11:30~13:30
定休日 日曜・祝日
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by abi-catt | 2006-08-07 19:41 |