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炭火焼生ラム「のざわ」(札幌市中央区 ジンギスカン)
2006年 05月 31日
やっぱ北海道に来たからには、ジンギスカンでしょ!!
というわけで、やってきた「のざわ」という店。 ここでは、マトンではなくラム肉が食べれます。 時間が読めず、当日予約したので電話かけ3件目でようやくとれた^^; 煙がもうもうと^^;窓全開なのにけむたい。。 丸いちゃぶ台が落ち着きます。とってもアットホーム。 B’zの松本さんやレミオロメンとか来てる!! 生の肩ロースのこのラム肉は、その日使う分だけ仕入れ、注文を受けてから切り分けるんですって。こだわってる~! とっても柔らかくて、くさみもなく食べやすいです。 やっぱジンギスカンにはビール!もちろんサッポロビールです(^^)y ノリノリでダブルピースなんかしちゃってる^^; 元、道警刑事や衆院議員秘書。。(すげぇ!) とっても気さくな方で、すっかり仲良くなりました(笑) 北海道では「アイヌネギ」と呼ばれている(野沢さん曰く)、「行者ねぎ」を地元の焼酎(芋焼酎ですってw)に1年漬け込んだ自家製の焼酎を出してくれて、ワタシを含め、焼酎好き3人で飲んだくれてました(爆) いや~~~、くさかった(笑)ネギというより、ニラっぽい。。 下調べナシで不安なところもあったけど、とっても居心地いい店でしたよ^^ すっごい当り!また札幌行ったら、寄らなきゃ~。。 2つの班に自動的に分かれ、もひとつの班(別名:男祭り/爆)は、夜のススキノの街に消えて行きました(笑) 次の日、あのあと何処行ったん?て聞いたら、それは言えん!!と言われてしまいました(笑) ん~~ 妄想広がるな(爆) 炭火焼生ラム「のざわ」 札幌市中央区南7条西6丁目 TEL 011-533-9388 営業時間 18:00~品切れまで 定休日 日曜日
by abi-catt
| 2006-05-31 18:11
| 店
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